Manger avec peu d’argent peut sembler difficile, surtout lorsque vous voulez préparer des repas nourrissants et délicieux. Cependant, il est possible de cuisiner à petit prix tout en maintenant une alimentation saine. Il existe de nombreuses façons de préparer des plats économiques qui sont non seulement abordables, mais aussi nourrissants et satisfaisants.

Que ce soit pour préparer un plat quotidien à petit budget ou un repas complet à moindre coût, les 5 astuces que nous allons vous présenter vous aideront à manger avec peu d’argent sans sacrifier la qualité ni le goût de votre nourriture.

1: Planifiez vos repas à l’avance :

Planifiez vos repas pour la semaine en utilisant les ingrédients que vous avez déjà dans votre réfrigérateur et votre garde-manger. Cela vous aidera à manger avec peu d’argent et à éviter les achats inutiles et à utiliser les aliments avant qu’ils ne se gâtent. Voici quelques étapes pour planifier vos repas à l’avance :

1. Déterminez combien de jours vous souhaitez planifier à l’avance.
2. Établissez un budget pour vos repas en fonction de vos besoins alimentaires et de vos préférences personnelles.
3. Établissez une liste de courses en fonction des repas que vous souhaitez préparer. Assurez-vous d’inclure tous les ingrédients nécessaires pour chaque repas.
4. Préparez une liste de vos plats préférés et assurez-vous d’inclure une variété de repas sains tout au long de la semaine.
5. Planifiez vos repas en fonction de votre emploi du temps et assurez-vous de prévoir suffisamment de temps pour préparer les repas chaque jour.

2: Achetez des produits en vrac

Achetez des produits en vrac, tels que les grains, les noix et les épices, sont souvent moins chers que les produits emballés individuellement. De plus, vous pouvez manger avec peu d’argent en achetant exactement la quantité dont vous avez besoin sans gaspillage.

1. Écoutez votre corps : si vous avez faim, mangez un peu plus, et si vous n’avez pas faim, mangez un peu moins. L’objectif est de vous sentir satisfait, mais pas rassasié.
2. Calculez votre métabolisme de base : il s’agit de la quantité d’énergie dont votre corps a besoin pour fonctionner au repos. Vous pouvez utiliser une formule en ligne pour le calculer.

3: Optez pour des ingrédients de base peu coûteux :

Les ingrédients de base tels que les pommes de terre, les pâtes, les riz, les haricots et les légumes sont abordables et peuvent être utilisés pour préparer une variété de plats économiques.

1. Magasiner en gros : Vous pouvez acheter des ingrédients en vrac pour économiser de l’argent.
2. Acheter des marques de distributeur : Les marques de distributeur sont souvent moins chères que les marques nationales et peuvent offrir une qualité similaire.
3. Magasiner en solde : Les ingrédients de base tels que le riz, les pâtes, les légumes et les fruits peuvent être achetés en solde pour une fraction du coût habituel.

4: Cuisinez les restes :

Les restes peuvent être transformés en de nouveaux plats pour le dîner du lendemain. Par exemple, les restes de viande peuvent être utilisés pour faire un sandwich, une salade ou un ragoût. Voici comment conserver la fraîcheur des restes de nourriture :

1. Refroidir rapidement : Il est important de refroidir les restes de nourriture rapidement pour éviter la croissance des bactéries. Pour ce faire, divisez les aliments en portions plus petites et placez-les dans des récipients en métal ou en verre. Mettez ensuite les récipients dans le réfrigérateur.
2. Emballage étanche : Utilisez des sacs de congélation ou des récipients en plastique pour stocker les restes de nourriture. Assurez-vous que l’emballage est étanche pour éviter la fuite d’air et de liquide.
3. Température adéquate : Gardez les restes de nourriture dans le réfrigérateur à une température inférieure à 4°C. Cela aidera à conserver la fraîcheur et à empêcher la croissance bactérienne.
4. Utiliser rapidement : Consommez les restes de nourriture dans les 2 à 3 jours suivant la cuisson. Si vous ne pouvez pas les consommer dans ce délai, il est préférable de les congeler.

5: Évitez les marques de luxe :

Les produits de marque coûtent souvent plus cher que les marques génériques, alors optez pour les options moins chères lorsque cela est possible sans sacrifier la

1. Acheter des produits de marque propre : De nombreux supermarchés proposent des produits de marque propre qui sont souvent moins chers que les marques de luxe, tout en offrant une qualité similaire.
2. Faire des achats en ligne : Les achats en ligne peuvent souvent offrir des prix plus bas que les magasins traditionnels. Comparez les prix sur plusieurs sites avant de faire un achat.
3. Préparer les aliments à la maison : Préparer les aliments à la maison peut être moins coûteux que d’acheter des aliments préparés sous marque de luxe. Essayez de cuisiner avec des ingrédients simples et peu coûteux.
4. Acheter en saison : Les aliments achetés en saison sont souvent moins chers que les produits hors saison. De plus, ils sont généralement plus frais et de meilleure qualité.

Manger avec peu d’argent: 6 jours de plats simples et délicieux

• Semaine économique Jour 1:
  • Petit déjeuner : gruau de millet avec des bananes et du lait écrémé
  • Déjeuner : sandwich au pain complet avec du poulet grillé, de la laitue, de la tomate et de la mayonnaise maison
  • Dîner : pâtes à la bolognaise faite maison avec une salade verte

• Semaine économique Jour 2 :
  • Petit déjeuner : oeufs brouillés avec du pain grillé
  • Déjeuner : salade de quinoa avec des légumes grillés, du poulet grillé et une vinaigrette légère
  • Dîner : soupe de poulet et de nouilles avec une tranche de pain complet

• Semaine économique Jour 3:
  • Petit déjeuner : pain grillé avec du beurre d’arachide et de la confiture
  • Déjeuner : wrap de poulet grillé avec du riz brun et des légumes
  • Dîner : haricots rouges et riz brun avec du poulet grillé et une salade verte.

• Semaine économique Jour 4 :
  • Petit déjeuner : pain grillé avec du beurre d’arachide et des bananes
  • Déjeuner : salade de riz brun avec des légumes grillés, des haricots noirs et une vinaigrette maison
  • Dîner : soupe de lentilles avec du pain pita

• Semaine économiqueJour 5:
  • Petit déjeuner : oeufs brouillés avec du pain grillé
  • Déjeuner : sandwich au pain de seigle avec du saumon fumé, de la laitue, de la tomate et de la mayonnaise maison
  • Dîner : poulet grillé avec du riz brun et des brocolis

• Semaine économique Jour 6 :
  • Petit déjeuner : gruau de millet avec des noix et du lait écrémé
  • Déjeuner : salade de poulet grillé avec des légumes verts et une vinaigrette maison
  • Dîner : tacos de boeuf haché avec du riz brun et des haricots rouges

Ce menu, peut vous aider à manger avec peu d’argent, et peut être modifié en fonction de vos préférences alimentaires et de ce que vous avez déjà dans votre cuisine. Il est important de planifier vos repas à l’avance pour économiser de l’argent en achetant uniquement les ingrédients dont vous avez besoin pour préparer vos repas. De plus, cuisiner à la maison vous permet d’économiser de l’argent en évitant les repas coûteux à l’extérieur.

Last modified: 13/02/2023