Ingrédients :

• 200 g de fruits rouges congelés,
• 50 g de noix,
• 250 ml de lait d’amande,
• 1 cuillère à soupe de miel

Préparation :

Mettre tous les ingrédients dans un mixeur et mixer jusqu’à obtenir une consistance lisse.

Ingrédients :

• 150 g de quinoa cuit,
• 2 filets de poulet grillé,
• 1 avocat,
• 1 poivron rouge,
• 1 concombre, vinaigrette légère.

Préparation :

Couper les légumes en petits morceaux, mélanger le quinoa, les légumes, le poulet grillé et la vinaigrette.

Ingrédients :

• 1 oignon,
• 2 carottes,
• 1 pomme de terre,
• 1 courgette,
• 1 litre de bouillon de légumes,
• 2 tranches de pain de seigle.

Préparation :

Faire cuire les légumes hachés dans le bouillon pendant environ 20 minutes. Mixer le tout, puis faire griller les croûtons de pain de seigle pour les servir en accompagnement.

Ingrédients :

3 oeufs, 100 g d’épinards frais, 100 g de champignons, 1 tranche de fromage frais, huile d’olive.

Préparation :

Faire cuire les champignons dans une poêle avec de l’huile d’olive, puis ajouter les épinards. Dans une autre poêle, faire cuire les oeufs en omelette, puis ajouter les légumes et la tranche de fromage frais.

Ingrédients :

• 2 filets de poulet grillé,
• 2 tortillas,
• 1 avocat,
• 1 poivron rouge,
• 1 tomate,
• 1 oignon vert.

Préparation :

Couper les légumes en petits morceaux, puis les faire griller légèrement dans une poêle. Étaler les tortillas, ajouter les légumes, le poulet grillé et l’avocat coupé en dés. Rouler les tortillas et les faire griller légèrement dans une poêle.

Ingrédients :

• 4 filets de poisson blanc (tilapia, poulet de mer, etc.)
• 1 tête de brocoli
• 4 carottes
• 4 branches de céleri
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
• 1 citron
• sel et poivre au goût

Instructions :

• Préchauffer le grill ou une poêle à feu moyen-élevé.
• Découper les légumes en morceaux et les placer dans un panier vapeur.
• Placer les filets de poisson sur une plaque de cuisson et les badigeonner d’huile d’olive.
• Presser le jus d’un citron sur les filets de poisson et les saupoudrer de sel et de poivre.
• Placer la plaque de cuisson sur le grill ou dans la poêle et cuire les filets de poisson pendant environ 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et cuits à cœur.
• Pendant ce temps, faire cuire les légumes vapeur pendant environ 5 à 7 minutes ou jusqu’à ce qu’ils soient tendres.

Ingrédients :

• 1 banane,
• 2 oeufs,
• 50 g de farine,
• 50 g de noix,
• 1 cuillère à soupe de miel,
• 1 cuillère à soupe de beurre.

Préparation :

Écraser la banane, puis ajouter les oeufs, la farine, les noix et le miel. Faire cuire les pancakes dans une poêle avec le beurre.

Ingrédients :

• 150 g de quinoa cuit,
• 2 filets de poulet grillé,
• 1 avocat,
• 1 poivron rouge,
• 1 concombre, vinaigrette légère.

Préparation :

Couper les légumes en petits morceaux, mélanger le quinoa, les légumes, le poulet grillé et la vinaigrette.

Ingrédients :

• 1 oignon,
• 2 carottes,
• 1 pomme de terre,
• 1 courgette,
• 1 litre de bouillon de légumes,
• 200 g de quinoa.

Préparation :

Faire cuire les légumes hachés dans le bouillon pendant environ 20 minutes, puis ajouter le quinoa cuit. Laisser mijoter pendant environ 5 minutes de plus.